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中医药酒炮制需要注意哪些事项
2022-08-06

药酒属于中医特色的一种治疗方法,其对于养生保健以及防治病都具有一定的效果。我们知道药酒是通过把一些中药材放在酒里进行炮制,以达到想要的保健效果。但是药酒的炮制也是相当有讲究的,想要炮制一个好的药酒以下介绍的几点要知道哦,一起来看看...

中药泡酒你要了解这些

1、常见的泡酒药材

一般来说,我们会把具有补益功效的中药用来泡酒,常见的补益药材有人参、枸杞、当归、熟地、生地等。而比较名贵的鹿茸,可以与蛤蚧、海马相辅泡成药酒,这种几种药材泡酒喝具有很好的补肾壮阳功效,药酒里的海马也能帮助人体调气活血、强筋骨。

2、中药泡酒也有副作用

很多人认为,用酒精来带动中药的药性可以达到事半功倍的效果,就像骨伤科会用药酒来活血化瘀,但并不是所有的中药都可以浸泡成药酒来治疗疾病,有的中药泡酒之后不仅不能增强药性,还会引起副作用。

3、警惕带有毒性的中药

蛇酒、蜂酒应该是民间比较常见的药酒了,但是你要知道,中药里的蛇、蜂可能是带有毒性的。专家表示,浸泡药材、酒精度数以及浸泡时间的不同都会影响到药酒的功效,如果你用了带有毒性的中药来泡酒,又没有经过专业人士的指导,那么很可能会引起中毒。

4、有人不宜喝药酒

用中药泡酒虽然能起到强身健体的功效,但并不是所有人都适合喝药酒的。中医提醒,患有心血管疾病、糖尿病、消化系统疾病以及肝肾疾病的病患都不宜饮用药酒,处于妊娠期、哺乳期的女性也一样不适合喝药酒。

5、药酒不是越陈越好

上面我们也有提到,药酒的浸泡时间会影响到药性,有些朋友就说了“药酒肯定是越陈越好”,事实上这是一个误区。专家提醒,在炎热夏季用中药泡酒其实只需要5-7天即可饮用,最长不超过30天,以免药物的有效成分被药酒中的水分稀释,影响药效。

6、如何选对“酒”

用什么酒与中药材一起浸泡的药酒才是最好的呢?一般来说,我们会选择用米酒或者是高粱酒来做药酒的底子,专家建议,可用50-70度的酒来浸泡药材,这个酒精度数可以很好的溶解药材中的有效成分,并且也是一个比较适合人们饮用的酒精度数。

以上介绍的6点就是药酒在炮制时需要注意的事项,不知道大家有没有了解一些呢?药酒虽好,但是炮制的过程却是一门技术活,有需要的朋友可以在专业人士的指导下来进行炮制哦,以免错误的方法导致影响药效,伤害到身体。